Đông lạnh-Lát chanh khô

Những lát chanh khô-đông lạnh của chúng tôi là tiêu chuẩn vàng cho-ngành công nghiệp đồ uống và nước pha chế cao cấp. Chúng tôi chỉ chọn chanh Eureka hoặc Lisbon có vỏ dày,-không hạt ở mức độ axit tối ưu. Không giống như chanh-sấy khô hoặc nướng trong lò-thông thường bị oxy hóa thành màu nâu sẫm và mất đi mùi thơm phức hợp, quy trình-sấy đông lạnh của chúng tôi giữ lại màu vàng sáng, nhạt-của cùi và tinh dầu trong vỏ. Kết quả là một lát cắt sắc nét, ổn định{10}}có thể bù nước ngay lập tức, tỏa ra mùi hương cam quýt sảng khoái, sắc nét, không thể phân biệt được với chanh tươi{11}}cắt miếng.

Sinh học-Bảo quản axit hoạt tính:Vì chúng tôi tránh xử lý bằng nhiệt nên Axit Citric tự nhiên và Vitamin C trong chanh vẫn ở trạng thái{0}hoạt tính sinh học. Điều này đảm bảo rằng khiĐông lạnh-Lát chanh khôđược thêm vào nước, nó mang lại lợi ích trao đổi chất tương tự và tính axit "sạch" như trái cây tươi, không có mùi vị "nấu chín" như cam quýt đã khử nước.

Hiệu suất pha lạnh vượt trội-:Các lát cắt của chúng tôi có ma trận tế bào có độ xốp cao cho phép trao đổi phân tử nhanh chóng. Ngay cả trong nước lạnh hoặc trà đá, hương vị và mùi thơm của chanh sẽ tỏa ra trong vòng vài giây, khiến nó trở thành giải pháp "tức thời" hoàn hảo cho bộ sản phẩm RTD (Sẵn sàng-để-Uống) cao cấp và gói đồ uống văn phòng tại nhà-.

Tính nhất quán về mặt thẩm mỹ:Chúng tôi triển khai hệ thống phân loại nghiêm ngặt để đảm bảo mỗi lát đều là một vòng tròn đầy đủ với tỷ lệ lõi-trên-bột giấy tối thiểu. Tính nhất quán này rất quan trọng đối với các chủ thương hiệu sử dụng bao bì trong suốt và cần một sản phẩm hoàn hảo về mặt hình ảnh để thể hiện bản sắc thương hiệu “tự nhiên” của họ.